春暖四月，全國大部分地區的氣溫都出現季節性回升。北京批發市場上，冷棚生產的蔬菜逐漸取代暖棚蔬菜，供應地也逐漸北移，蔬菜價格進入季節性下降鸿博彩票，親民菜價來了。

據北京新發地統計，3月份，新發地市場蔬菜加權平均價是2.67元/公斤，比3月初的2.85元/公斤，下降6.32%鸿博彩票。部分蔬菜降幅明顯鸿博彩票鸿博彩票，包括黃瓜、茄子、西紅柿、西葫蘆鸿博彩票、尖椒鸿博彩票、柿子椒鸿博彩票鸿博彩票、扁豆鸿博彩票鸿博彩票、豆王、圓白菜等。

菜價在出現季節性下原因。首先是氣溫回升鸿博彩票，北方大棚生產的茄果類蔬菜生長速度加快，產量增加，南方產區露地生產的蔬菜產量也同步增加鸿博彩票；冷棚生產的蔬菜逐漸取代暖棚蔬菜鸿博彩票，從生產成本上來說，冷棚蔬菜成本較低；另外，蔬菜的供應地北移也正在進行中，供應地北移以后，運輸距離縮短鸿博彩票，運費和保鮮的費用都會下降。

其次，北京市場上銷售的豆角類蔬菜主要來自云南、海南鸿博彩票、廣東鸿博彩票、廣西等地鸿博彩票，本周四川攀枝花的豆角開始上市，山東聊城大棚生產的豆角也逐漸開始進入上市高峰期，正在取代云南鸿博彩票、海南、廣東的豆角類蔬菜鸿博彩票；

海南的青皮冬瓜正在取代廣西桂林的青皮冬瓜；河南南陽的圓白菜、大白菜正在取代四川西昌的圓白菜及福建漳州的大白菜鸿博彩票；

云南德宏的新土豆正在取代北方產區（河北北部、內蒙古中東部）冬儲的土豆；云南建水的新洋蔥開始取代甘肅冬儲的紫皮洋蔥；

福建漳州的水洗胡蘿卜大量上市，已經取代北方產區冬儲的水洗胡蘿卜；北方產區（山東、河北）冷棚的小菠菜正在取代暖棚的菠菜鸿博彩票；

同時鸿博彩票，政府相繼出臺一系列保障春耕生產的措施，各地農業生產得到很大的加強，春季蔬菜生產的田間管理也在加強，農民朋友田間管理的積極性高漲，有利于后續蔬菜的生產與供應。

目前來看鸿博彩票，今年春季蔬菜的供應狀況總體上好于去年同期，后期如果不出現極端天氣的話，今年春季蔬菜的價格會略低于去年同期。北京菜籃子供應充足，抓緊采購吧。