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山東小黃姜批發產地

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品牌: 生姜批發 山東生姜供應
規格: 3兩以上
產地: 山東
單價: 1.00元/斤
起訂: 600 斤
供貨總量:
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 山東 臨沂市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-09-25 14:49
瀏覽次數: 50
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公司基本資料信息






詳細說明
 
 
山東沂水生姜種植主產區,13864964308山東沂水縣地處沂蒙山區腹地,是沂蒙山區最大的生姜銷售集散地。獨特的氣候、水源、土質適宜生姜生長,所產生姜品質優良,色澤鮮黃溫潤,姜耳粗長飽滿,姜體平整規則,姜絲細膩,口味純正,清香馥郁,營養豐富,達到綠色“無公害”產品的標準。
 
生姜就是新出的姜,表面一般都是黃色的。老姜,就是隔年的姜,皺皺巴巴有點干,做姜種的,可以驅寒的。姜還是老的辣。老姜也叫干姜,也有把姜(生姜或老姜)切片后曬干叫干姜的
 
老姜,俗稱姜母,立秋之后收獲的姜,即姜種,皮厚肉堅,味道辛辣,但香氣不如黃姜。烹調常用姜有新姜、黃姜、老姜和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩,味淡??;黃姜,香辣氣味由淡轉濃,肉質由松軟變結實,是姜中上品;老姜,又稱姜母即姜種,肉厚肉堅,味辛辣,但香氣不如黃姜;澆姜,附有姜芽,可做菜肴的配菜或醬腌,味甚鮮美。
 
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